Czyszczenie i suszenie
Usuwanie zanieczyszczeń i kontrola wilgotności.
KOMPLETNY PROCES
Od całej przyprawy do mieszanki w proszku
Suszenie, równomierne podawanie i kontrola termiczna zapewniają stabilny efekt.
Mielenie z chłodzeniem
Redukcja ziarnistości z ograniczeniem wzrostu temperatury.
Przesiewanie i mieszanie
Klasyfikacja i homogenizacja.
Pakowanie
Napełnianie chroniące aromat i sypkość.
KONFIGURACJA
Ochrona aromatu i koloru
- Równomierne podawanie
- Opcjonalne chłodzenie
- Odpylanie
- Szybkie czyszczenie
ZASTOSOWANIA
Przyprawy i konfiguracje
Chili i kurkuma
Kontrola termiczna dla zachowania barwnika i aromatu.
Pieprz i kmin
Mielenie aromatycznych nasion.
Mieszanki przyprawowe
Powtarzalne dozowanie, mieszanie i pakowanie.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE DOBORU
Dane potrzebne do zaprojektowania linii
| Czynnik | Wymagane informacje | Wpływ na projekt |
|---|---|---|
| Surowiec | Wilgotność, olej i błonnik | Obróbka wstępna |
| Temperatura | Maksymalna dopuszczalna | Chłodzenie |
| Produkt | Ziarnistość, aromat i kolor | Sito i prędkość |
| Czyszczenie | Receptury i alergeny | Demontaż |
Zaprojektujmy Twoją linię przypraw
Prześlij nam przyprawę, wilgotność, wydajność, ziarnistość i dopuszczalną temperaturę.
NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA
Mielenie przypraw
Jak unika się utraty aromatu?
Kontrolując wilgotność, czas przebywania i temperaturę.
Czy przetwarzacie przyprawy oleiste?
Tak, po doborze urządzeń na podstawie testów.
Jak przebiega zmiana receptury?
Dzięki dostępnym powierzchniom i szybkiemu demontażowi.
Czy obejmuje mieszanie i pakowanie?
Tak, może integrować cały proces.